Сніданок з Арт Клубом )

Хрусткі бутерброди з моцарелою і копченим лососем (кростіні)

інгредієнти:

копчений лосось

свіжа моцарелла

Свіжий багет

Оливкова олія - 1 столова ложка

Мед - 1 чайна ложка

Соєвий соус - 2 чайних ложки

Часниковий порошок - 1 чайна ложка

Зелена цибуля - 2 столових ложки

Приготування:

1. Хліб наріжте і змастіть його оливковою олією. Обсмажте в духовці до хрусткої скоринки. На кожен шматок багета викладіть слайс моцарели і лосося (розмір на Ваш розсуд).

2. У мисці змішайте мед, соєвий соус і часниковий порошок.

3. Збризніть цією сумішшю кожен бутерброд, присипте нарізаною зеленою цибулею і подавайте.

Сирна кава

інгредієнти:
Молоко коров'яче - 70 мл
щіпка солі
Кава мелена- 1 ч.л.
Цукрова пудра - 1 ч.л
Вода проста 60 мл
Сир плавлений "Янтар" - 45 г



Рецепт приготування:
Закип'ятити молоко, я зробила це у великій чашці в мікрохвилівці. Додати сир і щіпку солі, інтенсивно розмішати - розчиняється сир дуже добре. Заварити каву, як звичайно. Вилити її в молоко, додати цукрову пудру, розчинити її і розлити по чашках. Кава виходить густою, з насичено-вершковим смаком.

СМАЧНОГО ВАМ СНІДАНКУ!!!